دورة تزيين الكيك...لعمل أشكال الكريمة - منتديات أمل العالم
اسم العضو
كلمة المرور

رمضان كريم
التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز الموضوع المميز المشرف المميز المشرفة المميزه
احمد ياسر جمال وَإِذْ أَوْحَيْتُ إِلَى الْحَوَارِيِّنَ أَنْ آمِنُوا بِى وَبِرَسُولِى!!
بقلم : سجادكم
قريبا قريبا


الإهداءات
النور الحيدري : انا المولد بالكعبتي *انا المقتول بعد سجدتي *فلاتنسوا مصابي ياشعتي *عظم لكم الاجر باستشهاد الامام علي وصي النبي وباب نجات الامة بعد النبي النور الحيدري : بكل أسى وشجنْ وآهات منْ الروحِ انْطلقتْ وفي الوِجدانِ حرقتُها تربعتْ .. أبعثُ أحرفٍ نُقاطُها تمزَّقتْ وعباراتِ العزاءِ المفجعة التي بحقلِ القلب ِالْتَوتْ وعلى الوريدِ نثرتْ دماؤها وتفجَّرتْ .. إليكَ ياابن الحسنْ أهدي أحرَّ التَّعازي بكل حزنٍ وخجلْ من قاصرٍ قد تفطَّر قلبُه على المُصابِ الجلَلْ..

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: عش البلبل بالدجاج والكاري (آخر رد :النور الحيدري)       :: العرايس العراقية (آخر رد :النور الحيدري)       :: على مائدة رمضان.. استمتع بكعكة البطيخ (آخر رد :النور الحيدري)       :: رمضان .. لماذا تُسرع الخُطى ؟ (آخر رد :النور الحيدري)       :: وداعا رمضان (آخر رد :النور الحيدري)       :: أعمال وداع شهر رمضان المبارك (آخر رد :النور الحيدري)       :: هل لي في رحابك توبه يارمضان؟؟ (آخر رد :النور الحيدري)       :: حان وقت الرحيل ياشهر رمضان (آخر رد :النور الحيدري)       :: هل يمكن أن يكون كل هذا الكون قد خلق بالمصادفة (آخر رد :النقاء)       :: وَإِذْ أَوْحَيْتُ إِلَى الْحَوَارِيِّنَ أَنْ آمِنُوا بِى وَبِرَسُولِى!! (آخر رد :سجادكم)      

دورة تزيين الكيك...لعمل أشكال الكريمة

بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وآل محمد هذه طرق للتزين الكيك خلكم مع الصور أرنب الكريما بواسطة برأس رقم A2 أو

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-16-2007, 02:16 PM   رقم المشاركة : 1
درة بيضاء
أمل مثابر
بكم تزدهر الأمال






درة بيضاء غير متواجد حالياً

درة بيضاء is a glorious beacon of lightدرة بيضاء is a glorious beacon of lightدرة بيضاء is a glorious beacon of lightدرة بيضاء is a glorious beacon of lightدرة بيضاء is a glorious beacon of light

ميدالية التميز الأزرق البرونزي ميدالية الفائز بالمركز الثالث 




افتراضي دورة تزيين الكيك...لعمل أشكال الكريمة

بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صل على محمد وآل محمد
هذه طرق للتزين الكيك
خلكم مع الصور
أرنب الكريما

دورة تزيين الكيك...لعمل أشكال الكريمة sawssan_vegie12dkIP.jpg

بواسطة برأس رقم A2 أو قومي بعمل دائرة الرأس. أضغطي قليلآ علي وسط الدائرة حتى يستوي السطح..حتى لا تلتصق الكريمة بيدك عند الضغط علي الكريمة غطي أصبعك بشوية نشاء. برؤس رقم 12 ألصقي الأذنان برأس الأرنب مع مدا في نهاية الطرف لكل أذن ثم بواسطة الرأس 3 أعملي نقاط للعيون و الأنف والخدود وطبعآ لاحظي الألوان الختلفة المستعملة.


شرائط الورد

دورة تزيين الكيك...لعمل أشكال الكريمة sawssan_vegieSNgSky.jpg

بواسطة برأس رقم 104 أعملي ربطة عن اليمين ثم عن الشمال وبعدين الشرائط في الوسط.


حبات الجزر

دورة تزيين الكيك...لعمل أشكال الكريمة sawssan_vegiesI1KZA.jpg

برأس رقم 3 قومي بحمل كيس التزيين وضخي الكريمة بقوة مع عمل تعرجات خفيفة حتى تأخذ الكريمة شكل الجزرة وعند الطرف أرخي الضغط علي كيس الكريمة وخلي طرفها مدبب مثل الصورة.
برأس رقم 233 وبكريمة خضراء أعملي أوراق الجزرة "حلوة هذه الفكرة لتزيين كيكة الجزر"


لعمل الدببة

دورة تزيين الكيك...لعمل أشكال الكريمة sawssan_vegieHURBkd.jpg

برأس رقم 12 أعملي نقطة كبيرة لجسم الدب "بأصبعك المغطوط بقليل من النشاء أضغطي برفق علي وسط الدائرة حتى يستوي السطح قليلآ.
برأس رقم 3 أعملي الرأس والأطراف بنفس الطريقة السابقة مع ملاحظة أن يكون رأس الدب أكبر من الأطراف ثم برأس رقم 1 أعملي العيون والأذنان.


عرانيس الذرة

دورة تزيين الكيك...لعمل أشكال الكريمة sawssan_tabakLtqS7l.jpg


برأس رقم 3 أعملي مستطيل كبير ثم غطيه بحبات من الكريمة برأس رقم 2 أو 1 ثم أعملي أوراق الذرة الخضراء برأس رقم 349.


خرفان بيضاء

دورة تزيين الكيك...لعمل أشكال الكريمة sawssan_vegieT1Y4NF.jpg

برأس رقم 8 لعمل الجسم بضغط متوسط أثناء ضخ الكريما مع الإنتهاء بعمل مقدمة لرأس الخروف ثم أعملي من نفس الرأس نقطة كبيرة للرأس. برأس رقم 1 وبلون بني أعملي وجه الخروف ثم برأس 1 أعملي تفاصيل الوجه ورأس 81 للأذنان. رأس رقم 14 لتغطية الجسم بالصوف

..لايوجد أشكال سهلة وصعبة كله يحتاج للممارسة حتى تاخد يدك علي حركة التزيين لاكن حعطيكي طريقة سهلة لتزيين الكيك كمبتدئة وهي طريقة النجمات..يعني برأس رقم 16 أبدئي بعمل نجمات صغيرة ملاصقة لبعضها حتى تغطي كل مساحة الكيكة وبذلك تعطيكي شكل جميل متقن وسأشرح لك بالصور...

دورة تزيين الكيك...لعمل أشكال الكريمة sawssan_tabak.jpg

دورة تزيين الكيك...لعمل أشكال الكريمة sawssan_vegiezwkqwK.jpg

دورة تزيين الكيك...لعمل أشكال الكريمة sawssan_vegiendaCRA.jpg

أو غطيها بالكريمة كما شرحت لك من قبل في الجزء الأول من هذه الدورة ((1))..إرجعي لها.
بالنسبة للأشكال التي وضعتها في هذا الموضوع فهذا قليل من كثير ومتى ما أخذت يدك علي عمل الأشكال ممكن إنت تخترعي وتصممي أشكال من رأسك..أنا مثلآ بعض الأشكال سهل اني أعملها وبعضها صعب مثل شكل الخرفان..أحيانآ من كل 3 خرفان واحد بيكون شكله مظبوط..فلا تيئسي
سؤالك عن أن التزيين غير متقن ويدك بترتعش فأنا جاوبتك علي هذا السؤال من قبل وقلتك أن الموضوع بياخذ وقت علشان تكوني قوية في التزيين..يعني لا تتوقعي أنك تتقنيها بيوم وليلة ونصيحة تعملي شوية كريمة وتجربي تعملي أشكال وأفكار منوعة من التزيين وقت فراغك علشان تتعودي..بعد كذا بتصيري أقوى وحتى بيصير عندك القدرة أنك تتخلصي من أخطاء التزيين.
مرة عملت كيكة بمناسبة تاريخ زواجي وزينتها باللون الأحمر والأبيض لأنها كانت علي شكل قلب لاكن بناتي دخلوا المطبخ وتلخبطت وعملت خطأ فيها لاكن بكل بساطة عرفت كيف أغطي العيب وما حد لاحظ وفي الأخير كان شكلها حلو ومظبوط.
بالنسبة لمسكت الكيس فمثلآ عند عمل النجوم لازم تمسكي الكيس بشكل مستقيم مثل الصورة...

دورة تزيين الكيك...لعمل أشكال الكريمة sawssan_vegie.jpg

يعني لازم إتكون زاوية 90 درجة لاكن لو ميلتي إيدك فالنجوم مش بتصير مضبوطة

دورة تزيين الكيك...لعمل أشكال الكريمة ballooncake.jpg

لتزين هاي الكيكة غطيها بالكريمة بالطريقة العادية ثم استعملي مجموعة من البسكوت المدور وغطي كل بسكوتة بلون معين وزعيهم علي الكيكة ثم أستعملي كيس الكريمة ورؤس رقم 3 لعمل خيوط سوداء أو أي لون آخر لتكون مثل شكل بلونات ملونة وهذه طريقة سهلة ولاتنسي تكتبي أسم بنتك علي الكيكة.
وأنثري عليها الحلوى الملونة الموجودة في المحلات عند قسم الحلوى.

وإن شاء الله تعجبكم

],vm j.ddk hg;d;>>>gulg Ha;hg hg;vdlm







 

 


التوقيع

    رد مع اقتباس
قديم 02-28-2007, 11:49 AM   رقم المشاركة : 2
عاشقة الحوراء
بطلة كربلاء
 
الصورة الرمزية عاشقة الحوراء






عاشقة الحوراء غير متواجد حالياً

عاشقة الحوراء has a spectacular aura aboutعاشقة الحوراء has a spectacular aura about

ميدالية التفاني والإخلاص ميدالية التميز الازرق الذهبي ميدالية التفوق ميدالية النجمة 





عاشقة الحوراء
افتراضي

[align=center]
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل وسلم وزد وبارك على محمد وآله الاطهار
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شكراً جزيلاً خيه انين السبايا
الله يعطيكم العافية ويجزيكم خير الجزاء ويوفقكم
[/align]







 

 


التوقيع

بحرين أرضي وفيها انتمائي وما بعت حبي لها وولائي
حسبي الله ونعم الوكيل
حرق الله قلب آل خليفة وآل سعود مثل
ما حرقوا قلوبنا الله يفجعهم على أغلى ما عندهم
كلما طال الفراق زاد عمق الجرح وزادت اللوعة والحسرة
الفاتحة الى أرواح شهداء العزة والكرامة
    رد مع اقتباس
قديم 03-30-2007, 05:34 PM   رقم المشاركة : 3
عاشقة أبي تراب
عضوة إدارية
عيون أمل العالم
 
الصورة الرمزية عاشقة أبي تراب






عاشقة أبي تراب غير متواجد حالياً

عاشقة أبي تراب has a brilliant futureعاشقة أبي تراب has a brilliant futureعاشقة أبي تراب has a brilliant futureعاشقة أبي تراب has a brilliant futureعاشقة أبي تراب has a brilliant futureعاشقة أبي تراب has a brilliant futureعاشقة أبي تراب has a brilliant futureعاشقة أبي تراب has a brilliant futureعاشقة أبي تراب has a brilliant futureعاشقة أبي تراب has a brilliant futureعاشقة أبي تراب has a brilliant future

ميدالية التفاني والإخلاص ميدالية التميز الأزرق البرونزي ميدالية التميز الازرق الذهبي ميدالية التفوق ميدالية التميز الأزرق الفضي 





عاشقة أبي تراب

[align=center]بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين






يعطيك العافية عزيزتي
أنين السبايا
على هالطرح الحلو
موفقة للخير ....







تحيااااااااااااااتي[/align]







 

 


التوقيع




ياعلي .. لا عذب الله فؤادا ً أنت فيه ..

    رد مع اقتباس
قديم 02-04-2009, 03:14 AM   رقم المشاركة : 4
الطاهرة
متقاعده





الطاهرة غير متواجد حالياً

الطاهرة has much to be proud ofالطاهرة has much to be proud ofالطاهرة has much to be proud ofالطاهرة has much to be proud ofالطاهرة has much to be proud ofالطاهرة has much to be proud ofالطاهرة has much to be proud ofالطاهرة has much to be proud ofالطاهرة has much to be proud of

ميدالية التفوق ميدالية التميز الأزرق الفضي ميدالية التميز الأزرق البرونزي 





الطاهرة
افتراضي

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلى على محمد وال محمد وعجل فرجهم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .

شكراً جزيلاً لكم

مشاركة جميله وللذيذة تسلم الأيادي

بارك الله فيكم ووفقكم لكل خير وعافية

رحم الله والديكم ومأجورين .







 

 


    رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه لموضوع : دورة تزيين الكيك...لعمل أشكال الكريمة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مالذي يورث الفقر ومالذي يجلب الرزق من أقوال أميرالمؤمنين عليه السلام الاسباط بوابة الملتقى الإسلامي 12 08-17-2012 03:14 AM
أشهى الحلويات الشرقية والغربية دمعة وطن بوابة فن الطبخ والحلويات 5 05-29-2009 08:18 PM
موسوعة الكيك ...كيكات خطيرة وسهلة ابي الاحرار بوابة فن الطبخ والحلويات 16 04-02-2009 06:31 AM
موسوعه حلويات للشيف اسامه بالصور BabY GirL بوابة فن الطبخ والحلويات 6 02-04-2009 03:58 AM
فن تزيين الكيك درة بيضاء بوابة فن الطبخ والحلويات 3 02-04-2009 03:19 AM


الساعة الآن 10:47 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Supported by LandTender.com.sa
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات أمل العالم